Descripción

Vista – rojo, profundo intenso, de reflejos rubí.

Olfato – Complejo, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra: guidas negras y, moras; el especiado y el aporte del grafito (mineral). Todo esto en conjunción con la vainilla, la moka.

Gusto – Textura muy suave, de taninos dulces, final de boca elegante.

Maridaje – Ideal para acompañar carré de cerdo y empanadas de cabrito al horno de barro.

Tipo de Uva – Cabernet Franc 100%

Temperatura – 18°